Como fazer tempero para frango assado na máquina?

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Para você que está pensando em montar um negócio de venda de frango assado, vai precisar de uma receita de tempero para frango assado na máquina. O negócio de frango assado na máquina também é conhecido como frango da padaria.

Um item importante para este tipo de negócio é ter uma boa receita de tempero, deixando a carne macia e saborosa!

Receita de frango assado
Uma sugestão de como temperar frango para assar na máquina é:

Ingredientes:
– 1 colher de sopa de sal
– meio pimentão verde
– 1 salsa
– 1 cabeça de alho
– 3 folhas de louro
– 2 cebolas
– 1 caldo de galinha (apenas uma barrinha)
– 1 xícara (café) de vinho branco seco

Corte ou amasse os ingredientes em pequenos pedaços e bata bem no liquidificador.

Espalhe bem o tempero em todo o frango e deixe pegar o tempero por 8 horas.

Este tempero serve para temperar de 1 a 2 frangos.

Gostou deste tempero para frango assado na máquina? Agora você também pode rechear o frango com farofa, porém não são todos que gostam! Cabe experimentar o gosto do freguês!

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